おいしいもの

朝のうちは暖かかったのに、昼前から風が強くなって、気温もぐんぐん低下。

こんなに激しく気温が変わると体調の維持が大変。

特に今のおっさんは体調管理をしっかりしないといけないので、ますます大変。

冬のいでたちでおりました。

午前中はジムで軽く体を動かし、午後は入院中のための用意と残っている仕事を片付けました。

夕食は、母親が「自分の食べたいものを作って」と言うので、おっさんの好きなものを組み合わせました。

それは、じゃがいもと卵。

出来上がったのがこれ。



スパニッシュ・オムレツ。

フライパンで裏返すときに失敗して、ちょっといびつになっておりますが味はいけます。

というより、こいつは失敗無しの料理の一つ。

塩味にさえ気をつければ、後でケチャップやトマトソースを添えればいいので簡単。

食事にも酒の肴にもぴったりなので、おっさんはよく作る。

昨日の河豚もいいのですが、身近なおいしいものを味わう。

これもまた至福です。

充実した一日でした。