モスクワの味

ぐっとかみしめてごらん　ママのあたたかいこころが

おくちのなかに　しみとおるよ～

この曲を知っている人はもう50台かな。

知っている人は知っている「パルナス」の歌。

当のパルナス製菓はずっと前になくなって、今は「モンパルナス」という会社がその味を受け継いでいます。

今日、懐かしい味と出会いました。



ピロシキ。

ミンチとゆで卵、春雨が入っていて、それが生地の甘味とよく合うのです。

子どもの頃、パルナスといえばこれを買ってもらってました。

昔を思い出して、ほっこりした気持ちになったおっさんでした。