偉人前沢牛のパスタ

染谷さん
わが岩手県には平民宰相と呼ばれ後に暗殺された。原 敬、新渡戸稲造など明治の偉人はけっこういるけどあまり知られていないのが現状です。
そしてこんなちょんまげをした立派な胸像が岩手県二戸市の金田一にあります。
これを最初に見たときにはけっこうなインパクトがありました。
その名前は相馬大作と言い小説(宇江佐真理 『三日月が円くなるまで』)になったりする有名な方です。
ご見識の高い染谷さんならとうぜん知っていましたよねぇ…(笑)
最近のマイブームはパスタになりミートソースこれに100%和牛のひき肉を使い作るとこれが何ともパスタのソースとは思えない絶品に仕上がります。
そんなのばかりも作れないのでこれは、手元にあの淡路島の新田さんちのトマトケチャップがあったから作ったナポリタンになります。
これはとても濃厚でトマトそのままの味わいがあり美味しくナポリタンを作る事ができました。
所で染谷さんはナポリタンにはハム、ベーコン、それともソーセージ今日はハムとベーコンを使いました。
パスタ道なりナポリタン道などはいかがでしょうか？
ちなみにプロの料理人に聞いた所フライパンはテフロンではだめで鉄のフライパンが良いそうでそれらも試してみてください。
吉田

みたけのクライミング 10.c

今日の朝練はN島さんと２人でした。
先ずはこの壁を先に登った事のある俺が登りハング下で撃沈しました。
続いて登ったN島さんはススルとハングを越えて呆気なく登りきりました。
負けじとは言えそれでもテンションをかけながら何とか10.cをようやく登る事ができホッとしました。 後はテンションをかけずに通して登る事が当面の目標になります。

花月堂ロールケーキきれはし

ここ花月堂のロールケーキはお取りよせグルメでも大人気なようです。
しかしさすがにそのロールケーキのきれはしは買うことはかなわないでしょう。
貧乏性と言うかまん丸なロールケーキよりこのようなきれはしについつい目が行きます。
今日は開店少し前にここの近くを偶然通りかかり買うことはができました。 味ですか？とても美味しいですけど人目などを気にするようあなたであればとても恥ずかしく買えない代物かもねぇ…(笑)