麻痺豆腐の写真を追加訂正岩手中華料理研究会

麻痺豆腐美味ちかったですねぇ…(笑)
次は麻痺春雨か？海老チリを！
岩手中華料理研究会

手作り麻婆豆腐

今日は、薬味から麻婆豆腐を作ったところです。 それは回鍋肉を作った時の甜麺醤がまだあったからになります。
やはり手作りは美味しいとは言えその手間を考えると市販の麻婆豆腐の素でも良いような気もしました。