丹後半島の伊根、新井崎や舞鶴の田井で寒ブリが豊漁との一報が！
“寒ブリ”記録的な大豊漁 京都府内12月、過去最高320トン - 厳寒による低水温のため、ブリの群れが水温の高い海域を求めて日本海を南下してきたことが主な要因。京都新聞(1月18日)
伊根は三大寒鰤産地の一つ。今では富山の氷見が有名だ。もう一つ島根境湊。富山沖では早すぎる！島根沖では遅すぎる。丹後沖伊根をもって一となす。と
食べに行きたいが そうは上手くいかない！
残念！
なぎさ鮨さんも店内改装で広くなったとのこと。
今日の晩御飯、赤蕪のおつけもんでもう一膳！
鰤シャブ食べたい！
明日はカニスキ！? ? ?