栗ご飯を炊いた！

昨日、篠山にドライブに行った友人から、黒豆の枝豆と栗を頂いた。
枝豆は、すぐに茹でて熱々を食べた。美味しいぃ～！

さて、栗の皮は剥くのが大変！
どうしたら楽に剥けるか、ネットで検索した。便利な世の中になったもんだ。

お湯を沸かして沸騰したら火を止めて、栗をその中に入れておく。

冷めたころ、皮を剥けば楽だって！

即、実行。

ボヤっとしてたら、冷めてからかなり時間が経ってしまった。

確かに、かなり皮がふやけて剥きやすかった。
渋皮は、やっぱり剥きにくい。
栗の実は、半生状態に出来上がっていた。余熱の力恐るべし！

「梨の皮は○○に剥かせ、瓜の皮は大名に剥かせ」

（○○には、差別用語が入ります。）

ねこ吉は、断然大名なので、実の部分が渋皮にたっぷりついて剥ける。

嗚呼、勿体無い！可食部がどんどん減っていく。

最初は、栗ご飯を炊いて、残りでモンブランでも作ってみるかぁ・・・。などと夢は大きかったんだけど。
モンブランには栗が足りず中止。

何はともあれ、栗ご飯は無事炊き上がったぁ！