茄子ステーキ 極旨だつた 初の味

道の駅から買ってきた　白茄子　早速調理にかかる　レシピは無い

とは言うものの　先日　遠くのスーパーで　売り場の茄子にレシピが記載

簡単だから覚えていた　そして　その白茄子に会えて　即購入したものだ

 

へたを取って　🥩状に厚めに輪切り　油をひいて焼き目がつくくらいに

両面焼くと少ししんなり　ステーキだから　焼き肉のタレをかけてみた

さて実食　これが何と極旨　茄子がもちもち感　皮がちょっと硬かったかな

 

 

昨日も駅ピアノ　やはり猛暑の午前　誰も居ない　私の練習場所

普段使っている楽譜集を持って行った　栄冠は君に輝く　ラジオ体操の歌

朝ドラで流れる　やしの実　ドラマ『二十四の瞳』で歌っていた　浜辺の歌

駅ピアノでは　こういう曲を弾いている方は居ない　私は自分で演奏して聴く

 

 

コメントは伝言コーナーへもどうぞ！

     (メルアドは入力しなくてもＯＫです) 

夜のパソコンを控えており　コメントは翌日朝必ずお返しします