のびたとブレイク

生き生きと第三の人生を歩んでいます
うたごえ ウォーキング 川柳 ベランダ栽培など楽しんでいます

トライする 失敗多い 懲りずまた  あさイチレシピ真似てみた

2024年09月01日 09時00分30秒 | うたごえ

茄子を買った 幾分値下がりかな 5つも入って300円弱

ハッシュドナス 2度目のトライである ブロ友ゆりさんのハイセンスな料理記事が元

茄子1個でいいのよと言われていたのに 2個使用 裏返しが上手くいかず出来は半端

 

あと3個のナスが残った 朝ドラのあと あさいちレシピを見ていたら 私でも作れそうな

「茄子の豚バラ巻き 豚バラ挟み」まずは 豚バラを買ってきた

メモもなく記憶を頼りに素材をカットした そうだ 大葉が入っていたっけ 無くても良いか

 

書きながら思いだした 大事なこと忘れてた

茄子に 縦半分に切ったら 裏表に切り込みを入れるんだっけ

皮面は少し深く 中面は刻み痕が残る程度浅く 味の沁み込みが違う・・忘れた

 

茄子に豚バラ巻き付けたり 挟んだり 恰好だけは付いた

味付けは? 分からないから 塩コショウ 片面焼いて 裏返しして落とし蓋 蒸し焼き

色合いは良し 味見して見る 何かが足りない 調味料タレがあったような

 

こんな場合 焼肉のタレなど 買っておくが何かで使ってしまった

めんつゆ少しかけて食べてみる 40点くらいの味 やっぱり惣菜は買った方が早いわよ

主婦でもある皆さん方は 料理の達人 パソコンの向こうで笑っていませんか

 

生ハム20%引き 今朝のサラダは豪勢 レタス 玉ねぎ 黒豆 バナナ 生ハム

 

 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (ミリオン)
2024-09-01 11:01:42
おはようございます。
レタスは美味しいですね。食べるのが大好きです。頑張って下さい。
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Unknown (慈恵)
2024-09-01 11:49:15
のびたさん、素晴らしいですね。ブロ友さんのレシピを見て挑戦されるそのチャレンジ精神!、、やってみようと気持ちを高揚させる、、それが何よりものびたさんをお若く保たれていることにつながるでしょうね!👏 私と同じで好奇心旺盛なことやミーハーであることも! 
料理の下準備や、炊事をあれこれ考えることは脳トレに大変有効だとか。
人間的な優しさをお持ちなのも皆さんが共感なさることです!
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ミリオンさんへ (のびた)
2024-09-01 16:53:31
そうだね
サラダのメインはレタスです
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慈恵さんへ (のびた)
2024-09-01 16:58:50
好奇心だけは旺盛ですが 結果か伴いません(笑)
殆ど失敗です
それでも またトライする気がむくむく 食材を買ってしまいます
この意欲なくなったなら食欲も減って行く気がしますね
脳トレには充分なります
あれこれ 変化に対応したり同時進行も時にはあり ゲームの延長線かも
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Unknown (ミルク)
2024-09-01 17:31:59
すぐチャレンジするのびたさんは、すばらしい!
主夫のかがみです。ダメ主婦のワタクシめは
恥ずかしくなりました(;^_^A
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Unknown (suisuimedaka)
2024-09-01 19:25:37
あら!凄い!
作ろうって気になったら実行する・・
その実行力は食への興味と好奇心からなんでしょうね🤗私は今、義務で食べてるから、作るのも義務😅出来れば作りたくない、食べたくない😩
きっと誰かが作ってくれたら美味しく食べるんだろうな😁
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Unknown (さと)
2024-09-01 23:21:56
のびたさん凄いですね😃
私もあさいちレシピ見て、茄子の料理美味しそうなので、トライするつもりが、鶏肉を切って有るのを買って、両面焼き茄子切って入れ、めんつゆと甘味はジャム少々入れ、簡単なワンパターンレシピに変更してしまいました💦
最近、新メニュウは簡単でないとやる気が無く、のびたさんが作ったので偉いな~~と感心しています💐

サラダも生ハムが入ると一段と美味しそう、私より腕前、上かもですね残念(笑)👌🤩
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おはようございます~♪ (マイラ)
2024-09-02 00:50:17
ブログやテレビなどで見たレシピをすぐに試して作られるのびたさんって素敵です。
先日ゆりさんがベーコンを入れないであっさりハッシュドなすを作られていたので私も作りたいと思っていますがまだナスを買ってきていません。
のびたさんはサラダに黒豆を入れられたのね。私もサラダに豆を入れるのは大好きです。chickpea, garbanzo beansなどと呼ばれるひよこ豆が好きで昨日のサラダに入れました。
のびたさんの健康はよく歩かれることに並んで、こうして美味しくて栄養のあるものをご自分で作られることにもありますよね。私も見習いたいです。
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ミルクさんへ (のびた)
2024-09-02 07:01:55
チャレンジする・・ここまではある(笑)
でも 出来上がりは いつも 手抜き 理解不足 味は誰かさんに食べさせられないものです
まぁ 自分用だから どんな仕上がりでも食べてはいます
アハハ 主夫の鏡?
最近の主夫は何でもこなすかな
年齢から見たら100均の鏡くらい?
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suisuimedakaさんへ (のびた)
2024-09-02 07:08:43
何でもレシピを見て これなら作れそうと判断したら すぐトライです
食への好奇心 何でも好奇心は旺盛です 実行 満点かと言うと自分で採点しても50点に届く物は殆どありません 写真に出すのも少し恥ずかしいです
suisuimedakaさん 体調や生活指導など 万全で無ければ 食への興味も少し失われるでしょう
私も とりあえず健康だから出来ることです
誰かが作ってくれる・・これは美味しいと私も思います(笑)
誰か~
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