東横『学芸大学駅』近くの産直パブ、地元に必要なお店として。明るく楽しく、天を敬い、人を愛する。楽しく飲みたい

美味しい産直料理 元気楽しいスタッフ、カラオケ&トークで盛り上がり、ストレス解消♪、常に新風!良心的なお店。

最高級品の 牡蠣

2020年10月19日 16時04分39秒 | 産地直送
美味しい牡蠣が
食べたくなる季節が来ました。
あの仙鳳趾牡蠣
原価超高い
送料も1700円
一万で40個かあ
まあ仕方ない
金曜日夜届きます。
モノが違う
伊勢志摩の牡蠣の生産者さんから
送って貰うのとは
格が違う
日本一の牡蠣
仙鳳趾牡蠣が一個400円
これは何処よりも安い筈
10月23日(金曜日)
仙鳳趾牡蠣が美味しいには理由が!
仙鳳趾(せんぽうし)は釧路町の東側、
厚岸湾の端に位置します。
潮の流れが少しきつい為、
そこで育った牡蠣の身はプリプリっとした締まった牡蠣になります。
殻に対して身が大きいと評判で、
強い甘味と濃厚でコクのある味わいが特徴です。
また、火を通しても、
縮みづらくプリプリのまま食べられることで知られています。
仙鳳趾の海は昆布が多数生息する地域なので、
プランクトンなどの栄養も豊富。
さらに湾の陸側には森林があり、(昆布森)
そこを通った地下水が海に流れ込む為、
陸のミネラルと海のミネラルが混ざり合った、
牡蠣にとっては最適な海域となっています。
最高の牡蠣が出来る天然の条件完備!!!
美味しい日本一、冬場は出回らないです

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3 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (シバスチャン)
2020-10-20 02:16:49
おおお!牡蠣が!あのめちゃウマーな牡蠣が!激安!
よし、金曜日からか…水曜日に行きますねー!
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Unknown (k)
2020-10-20 21:15:23
金曜が楽しみですね
返信する
Unknown (猫太郎)
2020-11-05 21:22:05
食べたかったニャ
返信する

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