店の名前を冠した “かのやそば” を択ぶ。ワカメにたぬき、めかぶをのせて、たっぷりのとろろ昆布。
関東のそばにしては澄んだ本ガツオ出汁を絡めてズズッと啜る。次第に昆布のとろみも効いてきてまた美味い。
新橋駅構内にあるけれどJR-Cross系ではないね。こういうお店には頑張ってほしいな。選択肢が多いと楽しい。
1番線に滑り込んできた小田原行きに乗って、次は品川で一杯ですね。ご馳走様でした。
新橋駅構内「かのや」： かのやそば 550円
＜40年前に街で流れたJ-POP＞
アンサーソングは哀愁 / 早見優 1982