一酒一肴 浦和･ビートル「冩楽」

　白提灯を提げ、潜る暖簾も白。久しぶりの大衆居酒屋「Beetl」のカウンターに座る。
大衆酒場の基本メニュー "ハムカツ" はかなりの肉厚で食べ応えがある。なかなか美味い。
この店は北から南までかなりの銘柄の本醸造を取り揃え、1杯330円で提供している。
ほかに裏メニュー的に何種類かの純米吟醸を用意している。でっ会津の "冩楽" を。
寒い時期限定で出荷する滓をからめた薄濁り、果実香のフレッシュな生酒を愉しむのだ。  

file-062