東北新幹線が全線復旧しましたね。盛岡城跡公園の満開を狙って4月のとある大人の休日。
はやぶさ305号の車内に盛岡到着のアナウンスが流れる頃、車窓を占めるのは雄大に裾野を広げる岩手山。
駅前から盛岡都心循環バス「でんでんむし」(1乗車120円)に乗って、先ずは盛岡地方裁判所に向かう。
裁判所の前庭には国の天然記念物「石割桜」が孤高に美しく咲いている。
巨大な花崗岩の割れ目から突き出た樹高11.0メートルのエドヒガンザクラ、樹齢は360年以上だそうだ。
県庁前交差点から鳥居を潜り、じゃじゃ麺の白龍をやり過ごしたら盛岡城内の櫻山神社へ。
神社の厳かな雰囲気を引き立てるのはシダレザクラ、ピンクの花弁が可憐だ。
ところでここに来る前に、盛岡駅前の「ぴょんぴょん舎」で早めのお昼、そう盛岡冷麺がもう一つの目的なのだ。
ランチメニューの “ミニプルコギ丼” をアテに、地ビールの “BEAREN CLASSIC” をいただく。
甘く脂があるプルコギに、コクとほどよい苦味のラガーが美味しい。
さてっと真打ち “冷麺” が登場。澄んだスープの真ん中に麺を盛り上げ、脇をキムチ、牛肉のチャーシュー、
ゆで卵に三杯酢漬きゅうり、ナシが固めて見目麗しい。
コクのあるスープ、コシが強い麺のツルッとした喉ごしを味わい、キムチを沈めて辛味を増したりして楽しい。
想像していたよりはるかに美味しい、初めましての本場盛岡の冷麺に満足なのだ。
北上川の支流中津川の河岸段丘、桃山様式の石垣を残す盛岡城跡公園の桜は主にはソメイヨシノか？
桜は二段目の淡路丸と腰曲輪を埋め尽くして爛漫を誇り、本丸に登城するとそこには桜の雲海が広がっている。
淡いピンクの雲海に、浮遊感というか、かるい眩暈を感じたというか、とても心地よい盛岡の桜。
ちょっと贅沢な大人の休日、満開のサクラと冷麺を求めて、日帰りの盛岡紀行なのだ。
夜よ泣かないで / 松山千春 1982
車窓から見える岩手山のきれいな事、本物はもっと感動的でしょうね✨
偶然にも、盛岡冷麺をスーパーあったたのを買いました、本物の味を知りたくなりました(*^^*)
まずまずお天気にも恵まれたGWでしたね。
この季節の残雪を抱えた山の風景はステキです。
もし盛岡をお訪ねの際は、是非お試しください。
あっ盛岡じゃじゃ麺も捨てがたいですよ。
我が家では２年前に初めて食べて、その不思議な味わいが気になって
昨年もとうとう自分で買って食べてしまいました。
本場の食べ方を紹介して頂き有難うございました。
今年はその真似をして頂こうと思います(^_-)-☆
各地の美味いものを再現するのは結構大変ですよね。
ご自身でお作りになるなんてすごいです。
我が家でもやったみましょうかね。
コメントいただき、ありがとうございます。
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いつもありがとうございます。
お住まいは大野浦とか、宮島の対岸ですよね。
安芸グランドとか宮浜グランドとか泊まったことがあります。
風光明媚なところですね。楽しみに拝見しております。