新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

ナスのスペイン風オムレツ

2024年08月14日 10時10分13秒 | グルメ
▲ナスのスペイン風オムレツ


家人が「ナスのスペイン風オムレツ」を作ってくれました。

オムレツに、ナス、玉ねぎ、パルメザンチーズがたっぷり入った食べ応えのあるオムレツです。

写真で見ると美味しそうに見えないのですが、これが大変美味しかったです。

近いうちにリピートをお願いしようと思っています。


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