▲糖質オフ新メニュー「ゴーヤとカジキの竜田揚げ」
自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。
家人が、糖質オフ新メニュー「ゴーヤとカジキの竜田揚げ」を作ってくれました。
今が旬のゴーヤと食べやすい大きさにカットとしたメカジキを竜田揚げにしたものです。
以前、似たメニューを食べた記憶があったのですが、味付けを変えたということで、新メニューとしてのご紹介です。
味付けのベースになる「醤油」とそれぞれの素材の相性がとても良いようで、カラッと揚がった竜田揚げは、実にビールと良く合います。今回もあっという間の完食でした。
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