新沼健 日々独言

映画・ドラマの感想、美味しかった料理、街歩き、世相に関する私の考えなどを書いています

糖質オフ新メニュー「もも肉のよだれ鶏風」

2020年04月19日 07時38分02秒 | グルメ
▲糖質オフ新メニュー「もも肉のよだれ鶏風」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ新メニュー「もも肉のよだれ鶏風」を作ってくれました。

胡麻油の香ばしさが風味良く、しっとり柔らかく茹で上がった鶏もも肉を一層美味しくしてくれました。

これは早々にリピートをお願いしたい一皿でした。


ピアノフルート ※自由が丘駅南口より徒歩3分、目黒線奥沢駅より徒歩5分の駅近の音楽教室です。
東急線自由が丘駅は東急東横線と東急大井町線の乗り換え駅で、渋谷、横浜、二子玉川、大井町からのアクセスに便利です。
また、目黒線奥沢駅は目黒からのアクセスに便利です。

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今朝の散歩のお供は、ツアイス・ディスタゴン28/2.8でした

2020年04月19日 07時19分18秒 | 写真・カメラ
▲今朝の散歩のお供は、ツアイス・ディスタゴン28/2.8でした


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

今朝の散歩のお供は、ツアイス・ディスタゴン28/2.8でした。

昨日の雨はすっかり上がって、今朝は見事な快晴です。

ディスタゴン25/2.8の思わぬ写りの良さにびっくりし、フィルムカメラでは間違いなくディスタゴン25/2.8を上回っていた、ディスタゴン28/2.8を持ち出しました。

フィルムカメラ時代に感じていた、ディスタゴン25/2.8を遥かに上回る良い写り、という感じはしませんでした。

ひょっとすると、ディスタゴン25/2.8は28/2.8よりソニーα7との相性が良いのかもしれません。








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糖質オフ新メニュー「塩麹そぼろ入りオムレツ」

2020年04月18日 07時04分35秒 | グルメ
▲糖質オフ新メニュー「塩麹そぼろ入りオムレツ」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ新メニュー「塩麹そぼろ入りオムレツ」を作ってくれました。

家人が事前に拵えておいた「塩麹そぼろ」を贅沢にオムレツに入れた朝食の一品です。

食べでもあり、糖質オフの直食メニューにぴったりでした。


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糖質オフ?新メニュー「新じゃがの塩麹そぼろ煮」

2020年04月18日 06時59分09秒 | グルメ
▲糖質オフ?新メニュー「新じゃがの塩麹そぼろ煮」


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

家人が、糖質オフ?新メニュー「新じゃがの塩麹そぼろ煮」を作ってくれました。

家人が事前に拵えておいた「塩麹そぼろ」と新じゃが、スナップエンドウを合わせて炊いた、ほっこりメニューです。

ちょっと薄味なのですが、「塩麹そぼろ」の塩味が程よく効いてとても美味しく、あっという間に完食しました。


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一昨日の散歩のお供は、ツアイス・ディスタゴン25/2.8でした

2020年04月18日 06時15分10秒 | 写真・カメラ
▲一昨日の散歩のお供は、ツアイス・ディスタゴン25/2.8でした


自由が丘大人の音楽教室 新沼健です。

▲カールツアイス・ディスタゴン25/2.8AEG


一昨日の散歩のお供は、ツアイス・ディスタゴン25/2.8でした。

このレンズ、大学時代、悩みに悩んだ末に購入したAEGの初期型です。

当時、今でいう卒業旅行の前倒しでドイツ(及周辺国)への旅行(ブログ Air Mail Speical/ヨーロッパ編をご参照ください)を計画中の私は、広角が35ミリまでというのは少し心許ないと感じていました。

ディスタゴン28/2.0は価格的にも携帯性からも全く手が届かず、残った選択肢として国産のディスタゴン28/2.8、ヤシカML24/2.8、ヤシカML28/2.8、そしてディスタゴン25/2.8がありました。

一番合理的な判断としては、ヤシカML24/2.8を購入すべきであったのだろうと今では思いますが、当時は見栄が勝り、西独製のディスタゴン25/2.8を購入することになりました。

広角レンズは被写界深度が深いので、ピント合わせが要らない、と考えていた当時の私は、ピントを追い込むことをせずラフにシャッターを切っておりました。

そうしてできた写真は、メインの被写体に対するフォーカスが微妙にずれているように感じました。

また、「レンズ白書」の評価が相当低かったという印象が残っていたこと、かなり後になって購入したディスタゴン28/2.8と比べ、大きく重い上にピントのピークが掴みにくいこともあり、ディスタゴン28/2.8購入後は出動する機会がほとんどありませんでした。

そして今回多分初めてα7に装着、撮影して印象が一変しました。

実に良く写るのです!

ピントのピークもとても掴み易いのです。
ボティが変わるだけでこれほど印象が激変したレンズもありません。

ブログの写真はオリジナルに比べると思い切り小さくなっているので、「そんな驚くほどよく写っているか?」と疑問に思われるかもしれませんが、モニターで確認すると本当に良く写っています。

死蔵していたコンタックスレンズ群が最新テクノロジーで鮮やかに復活し、長年抱いていた私の不当なディスタゴン25/2.8に対する偏見は見事に、そして、完璧に覆されました。

フィルムで撮るよりソニーαとの相性が良いのかもしれません。
いずれにせよ、ソニーは実に良い仕事をしていると思わざるを得ません。

ディスタゴン25/2.8より写りが良いと思っていたディスタゴン28/2.8はどれだけ写ってくれるのか、いまから天候の回復が待ちきれません。


















ピアノフルート ※自由が丘駅南口より徒歩3分、目黒線奥沢駅より徒歩5分の駅近の音楽教室です。
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