手さぐりブログはじめました!

足の向くまま、気の向くままに!

手抜きの寸足らずの大根

2015-11-22 16:48:52 | 日記

               



 今日は雪が降る前に大根を収穫し保存するつもりで家庭菜園へ・・保存方法は黒いビニール袋に入れて紐で縛っておくと長持ちするとポプラの元マスターから聞いていた。

 ホームセンターで袋を購入して出かけ、半分は砂に埋めるつもりで穴まで掘ったのだった。
 ところが引っこ抜いてみたら写真の様に寸足らずではないか・・掘った穴は用事が無くなるし、袋もたっぷり余ったのだった。
 捨てるに捨てられず持ち帰ったけど、深く耕さなかった手抜きの結果でいい教訓となった。

 *畑のお隣さんから紫色の大根を戴いた・・どうやって食べるのかと聞くと「酢漬け」位だろうか、との事。
 帰ってスライスしてパックに酢に蜂蜜を入れて冷蔵庫へ・・夕方出して食べてみたが、「いや~不味いのなんのって!」、普通の大根が一番みたい。
 2本貰ったので1本は我が家の大根と合わせて誰かに廻そうかと思っている・・違う食べ方があるのかも知れない。

 
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戴きものの柚子

2015-11-22 07:55:29 | 日記

               



 酪農をしている知人が留守中に置いて行った柚子。
 スーパーで買った白菜の漬物に刻んでいれてみた・・一味違った風味ある味となった。

 今からはるか昔のことだが、秩父でうどんを食べた時にその風味に驚いた・・柚子が入っていたのだが、二十歳前後でいつも腹を空かしていた自分が思い出された。
 
 飽食の時代だけど素朴な風味に、これでしばらくは楽しめる。
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和の建具が入りました

2015-11-21 17:17:47 | 日記
 
               



 今迄”がらんどう”だった空間に箪笥が入りました。
 入れる予定だった衣装コンテナは引き取ってもらって中身を移動したのです・・何故か全部入らなくて隣の部屋の収納スペースにお邪魔する結果となった。

 いずれ諦めて処分することになると思う。

 *光の漏れる襖だけど結局建具屋さんに作ってもらうことになった・・これから作るので出来上がりは12月初旬の予定・・一ヶ月の予定が二ヶ月を超えるなんて予想だにしなかったがこれで終わりそうだ。

 メーカーの担当者曰く、やはり敷居と鴨居は一対なんだそうだ。
 寝室に仮に置いていた衣装コンテナだが、寝返りを打つ度に手がぶつかるし、がらんどうの空間は見る度に腹が立ったけどこれでようやく心安らかになれそうだ。
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古い家には和の建具の襖が一番か?

2015-11-20 08:28:00 | 日記

                    



 閉めても光の漏れてこない20年以上も前の襖を見て驚いた・・ちゃんとそれなりの工夫がされているではないか!
 重なる双方に凹凸が有って多少の隙間は吸収する様になっている。
 木製なので削って隙間調整も可能。

 今風の建具は簡単にドライバーで調整するみたいだが、新築ならいざ知らず古い家では調整が難しい様だ。
 家族からは、これを使うんだったら「隙間テープ」を貼ったらとのこと・・ハワイ旅行に行ける位の建具に最初から隙間テープかよ~・・これでは余りにも情けない。

 *昔からの和の建具の素晴らしさに今更ながら感動です。
  
 
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日本の国土が日々増えつつ・・

2015-11-19 07:45:35 | 日記




 寺泊野積のホテル飛鳥の4階のお風呂から日本海を眺める・・目の前の施設は日帰り温泉。
 同じ経営と聞いているが、入浴料は同額でこっちの方がほぼ貸切状態。



                    



 左側の松林の向こうに砂浜が出来つつ見える・・大河津分水から流れる砂で日々堆積している。
 右側を眺めるともう立派な田んぼが広がっているのです。

 まさしく日本の国土が自然に増えつつあるのです・・どこかの国みたいに船で持って来て埋め立てしているのではありません。



               



 目の前の一角には結構おしゃれな店が並んでいます。
 だいぶ前のことだが、ホテルの近くのマンションを「男の隠れ家」などと気取って借りていたことがある・・もし購入して所有していたら毎月管理費を払わなければならず、滞納なんてことになっていたかも知れない。
 ホテルの温泉に浸かり、ランチを食べる位が我が身に合っている・・来月はここで忘年会の予定だが、帰ったら案内がFAXで届いていた。
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