新鮮なチカを頂いた

活きの良いのチカ
従兄弟が４時起で釣って来たチカを届けてくれた。
釣り立てでピッカピカのチカです。
お腹には卵も入っていました。


カリっと揚がって美味かったフライ
家内にお願いしてフライにして欲しいとリクエスト。
活きの良いチカなのでとても美味かった。
素材が良いと出来上がりのオカズも良い仕上がりに成りますな。

天気が急変した

肌寒い日
今日は日中晴れたものの一時の暖かさは有りません。
せっかく咲き始めた早咲きクロッカスの花も閉じてしまいました。


降り始めた雪
１８時半過ぎには猛烈な勢いで雪が降り始めた。
一気に春は来ないものです。


湿った重い雪
降雪時間は２時間程度でしょうか表に出るともう雪は止んでました。
５５ｍｍ位の積雪で良かったです。