今朝は北海道も冷え込みました 風邪がはっきりせず午前中は布団に包まってた
昼から気晴らしに山小屋へ向いました 先週も燻製作りに来てた息子が
前回思う様に出来なかったのかリベンジだと言います 空には不気味な雲が出た
不気味な雲
見様にによっては何にでも見える雲ですが生き物の首が並んでる様に
見えました 5組の恐竜かな
燻製作りのリベンジ
山小屋へ行くと入口のゲートが開いてました 何と先週も燻製作りに来た
息子でした 先週の燻製が思った様に出来なくてリベンジだとの事です
ブロックの下に薫剤を入れ段ボールで覆うだけの装置だ
段ボールの間から煙が立ち上ります
仕上がりはまあまあの出来だと言います 食べた訳では無いが
色艶から言えば良い方でしょう
さむいので我々は退散したけれど息子は一生懸命作ってました
