ホタテの稚貝酒蒸しで一杯、

平成２６年５月１４日（水）

ホタテの稚貝酒蒸し

いつ首切られても仕方ないような出来の悪い事務員の私なのに、

勤務先の専務は今日も凝りもせず餌付けをしてくれてます・・・

早速夕食は酒蒸しにして晩酌の肴にしました。

酒で蒸したてのホタテはとても柔らかく海の風味が口いっぱいに広がります。

ホタテの稚貝酒蒸しと庭で採った三つ葉のお浸し、日本酒の方が良かったかな・・・


専務、仕事に精出しますから