秋鮭のシーズンです

令和2年9月20日(日)



LINEでのお知らせ、昨日行って来ました。



夫に鮭は『少々黒くなっても大きい型を』と言われておりますので 🤔

いけすの大量の鮭中から 4・7キロ選んで貰いました。


身は3枚おろし・アラは汁用に、生きの良いうちに注文通りに捌いてくれます。



『はい、一丁上がり❗️』美しい姿です〜🤗




帰ってから早速、🐟塩焼用 🐟フライ用 🐟ルイベ用 と小分けして保存です。


👩‍🍳. 先ずはアラ汁を作りました