ウスヒラタケ、見るだけネ

令和3年6月25日(金)


数年前に伐採したモミジの大木、

この時期に毎年ウスヒラタケが生えて来ます。



香りが高く味に癖もないし肉質も柔らかで歯切れが良く美味しいのです 🍄



すぐさま採りたいのですが、義姉Ｔちゃんがこの周辺に除草剤を散布しているので・・・

今は見るだけネ 👀

2、3日したら朽ちるので、もう見ませんわ 👋