特訓されました

令和4年10月7日


手打ち蕎麦の会、来年初段試験を受けるかものＫわさんと私。

有段者に菊練りの特訓されました。

私だけかと思っていたのですが、Ｋわさんも苦労してたんですね・・・



😰 難しい・・・特訓でもなかなかコツが掴めない。



苦心の挙句の作ですが良くなったね〜、会長が優しく褒めてくれましたわ




その後何時もの蕎麦粉500g・つなぎ200gの二八蕎麦を打ちました。

菊練り特訓の成果がここで少し出せたみたい 🤔




おおっ❣️イビツながら何となく菊に私は見えるのですが 🤣



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菊練りの練習 - たけのこっこ

やはり粘土と蕎麦では感触が違いましたわ 🤔

菊練り特訓に使った蕎麦を家での復習にと頂いて来ました。

次回の練習日には美しい菊練りを会長に見せられるでしょうか 😤