何が何だか分からんのです・・・

令和4年10月21日(金)



今月上旬に難関⭐️4段位試験⭐️を見事に合格されたＹ崎さんのデモ打ちです。

さすが4段位の貫禄が滲み出ていますね

目分量の水回しですごく手早いわ



おお〜、軽々とまんまるにのしていますね 👏👏👏




この後、本日の練習生にご指導をして頂けます。

私は、綿棒を使った丸出し・角出し・肉分けの工程をシッカリと教えて頂きました。



仕上げではいつもより美味しいお蕎麦が出来たかな・・・🤔

まだまだ、何が何だか分からない私です 😰