第3回胆振日高地区そば打ち交流会に参加して

令和5年11月11日(土)



第3回胆振日高地区そば打ち交流会、開催担当は苫小牧手打ちそば愛好会です。


苫小牧手打ちそば愛好会、伊達手打ちそば愛好会、室蘭手打ちそば愛好会、登別蕎麦道場、白老手打ちそばの会、びらとり蕎麦同好会の50名の参加者です

開会式の後の一大イベントは『福井県全日本素人そば打ち名人大会』で13代名人に輝いた新得町の加地豪名人のデモ打ちで解説は川口五段位です。

あまりにも雲の上のお方で恐れ多いデモ打ちを拝見させて頂きました🙇🏻‍♀️


皆さんお待ちかねの懇親会、開催地区の苫小牧手打ちそば愛好会の会員さんのお手製のお料理が並びます。



食べきれない程、飲みきれない程でスッカリ盛り上がってます。




余興では手打ちそばならではのゲームもありました。

そば粉重量当て



そばの長さ当て



水の量当て



案外名人と言われる方々の外れ方が面白かったわ


二次会は日付が変わるまで・・・