美味しくないお蕎麦を打ってます

令和6年6月18日(火)



手打ちそばの会、昇段認定会受験者のための特打ち


本日も2回打ちで頑張ってます

2回とも制限時間内に終了させる事が出来ましたが、

その為に本来のそば打ち工程を私の拙い打ち方の時間に合わせて端折ってしまうのです・・・

結果、制限時間内に終了させる攻略法で美味しいお蕎麦には程遠くなってしまいます・・・


試験合格にはそれで良いと思います、が打ったお蕎麦は美味しくないのです‼️

これは、打ち方が未熟な私だからなので打ち方が上手な人には当てはまらないのですが。


私は、合格出来れば良いと思う人なのです。

どんな事があっても不合格でなければ良いのです。


昔、1点差で不合格になった事があります　

今までの人生が一変した１点でした。


どんな不格好でも良い。

私は合格したいのです😤



🤗　昨日、施設入居の夫にお蕎麦を持って行きました。

受験用のお蕎麦ではなく幌加内産のそば粉で時間をかけて打ったお蕎麦ですよ😤

家を出る直前に茹でて行ったのですが、食べるのは30分後再度の水通しなどでどうしても茹でたてとは行きませんで・・・

美味しいなぁと言ってくれましたが、茹でたてはもっともっと美味しいはずなんです・・・🤣

🤣


思う様に行かないこの頃です

国道36号線沿いです

令和6年6月17日(月)



本日は素晴らしい天気です。

気温も上がり風も吹いて絶好の洗濯日和、

昨夜は雨で本日は晴れ、作物にも良い影響が出そうですよ🤔


昨日午前中はまだ曇り空で町の花植えも捗りました。



当区域は国道36号線沿いの花壇担当です。



日曜日には高齢者がたくさん集まってお手伝いしてくれましたわ🤗

普段お会いできない地域の方とこの場所をお借りしてのご挨拶ですわ🤣




1時間くらいの作業ですが腰に来ますね・・・

皆んな、若くないので休み休みでね・・・


午後から少しずつ雨が降ってきました。

雨に当たらずに作業できて良かったわね〜🤗



国道36号線をお通りの節はどうぞお花畑をよそ見運転はしないでチラ見運転して行ってくださいな🚗🚙🚚

クラブ・さくら、で大盛り上がり

令和6年6月15日(土)



本日、卓球クラブ🏓のレクレーションで午前中はパークゴルフ⛳️お昼はジンギスカンパーティ🍻


私め、手打ちそば認定会受験者の為猛練習を受けていますのでお昼から参加です。

ありがたい事にそば打ち、制限時間内に終了で良い気分でジンギスカンパーティに参加できましたわ🤗

このクラブのメンバーは楽しい人ばかりでビールも美味しく頂けます

練習時には見られない笑顔・・・Ｓ木さんとＮちゃん、くっつき過ぎだわよ‼️



恒例ですが二次会はパークゴルフ場⛳️お向かいのSさん家がクラブ・さくら🥂に。

会員のお手製料理がたくさんあり豪華な2次会場になりました

閉店は16時、本日義姉知津子ちゃんの送迎で安心して遊べましたわ🙋‍♀️


皆さん、お疲れ様でした。

さくらママいつもありがとうございます🙇🏻‍♀️


また卓球🏓で汗ながして次回の呑み会に備えましょう❗️

洞爺湖のヒメマス

令和6年6月14日(金)



卓球クラブ🏓、皆さんにＴ子さんから(ご主人の釣果)洞爺湖のチップヒメマス頂きました。

洞爺湖では春は6月にしか味わえない貴重な味覚です。


本日のヒメマス・フルコース、刺身・フライ・あら汁、チップの全てを使いましたわ。



ナカジョウいちご🍓を添えて・・・


し・あ・わ・せ　　🥰🥰🥰

継続は力なり、ですかねぇ

令和6年6月13日(木)



木曜日の午前中は白老町介護予防事業のストレッチ教室参加です。

コロナ前のヨガ🧘‍♀️教室の時の美人な阿部玲奈先生が講師。


回を重ねる事8回目、ヨガ座り🧘‍♀️も少しできる様になって来ました

ですが、ポーズによってはやっぱり筋肉のあちこちがつって苦痛の時も未だにありますね・・・

若い時から身体が硬い様でしたがこの年齢になって柔らかくなることは無いんでしょうね🤣


一昨日の芝刈りでエンジンが何度も止まり掛けるのに力を入れたので腕が痛いです。

本日の体操・ストレッチ・ヨガで少しは解消された様な気がしています。


継続は力なり ですかね🤔

お天気の日はヤル気が出ます

令和6年6月12日(水)



町の健康診断、7時半の予約です。

問診・診察・尿・体重・身長・血圧・採血・眼底検査・心電図・肺レントゲン・胃バリウム。

バリウム検査後の下剤と水分たっぷり補給をしなければ後が大変らしいですよ

私は下剤飲んだらスムーズに出ますけど・・・


8時半終了ですが、とにかく、お腹空きました🤣

昨夜焼いたワッフルとオムレツ食べて落ち着きましたわ😤




本日も天気が良いので畑仕事、プランターに2回目のほうれん草と春菊の種を蒔きました🌱🌱🌱

イチゴが真っ赤です

令和6年6月11日(火)



朝からいいお天気


手打ちそば認定会受験者のための特打ち、本日2回打ちました。

先週例会にも指導頂いたＳ本さんに本日もくじ引きで当たりました。


そば打ち制限時間の攻略法、シッカリと教わりまして2回とも40分以内に終了する事が出来ました。

試験当日使用の『勝寿庵』と言うそば粉でお初だったので水の配分に苦労しましたわ🤣

2回うちは疲れます・・・


お〜〜っ‼️

気温が上がったせいでイチゴが色濃くなってます〜〜



ふう〜、なんと見事なイチゴ🍓でしょうか

こんなに大きくなって・・・

頑張って育ってくれてありがとう、涙が出て来ます🥹

さて・さて、お味はいかがなんでしょうかね〜🤗

年寄りでも役にたつのよ

令和6年6月10日(月)



月一のパン教室本日のパンメニュー、

モーレ　　(フランス語で可愛い)　

ポルトガル生まれの小型パン、けしの実とバターの香ばしさが美味しさを引き立てます。

いちごロール　　

ピンクの生地にいちごジャム・クランベリーを巻き込み可愛い食べると甘酸っぱさが広がります。

お楽しみメニューはフルーツタルトレットです



形はいびつですがお味は良いはずですよ😤




試食時には先生のポテトグラタンでジャガイモ大好きな私は最高に美味しかったです。

グラタンといちごロールを食べたらもう満腹になってしまいましたわ


月一ですから作り方は全くマスター出来ないでいます・・・

お仲間に助けて頂きながら本日も美味しいパンを作る事が出来ましたわ




試食時の本日の話題は魚の捌き方で私の得意分野でした🤗

パン作りがままならない年寄りも役立つひと時で嬉しかったわ〜〜🤗

来シーズンの用意

令和6年6月8日(土)



予定の入ってない今日こそは良いお天気になります様に🙏

昨年1つだったクレマチスの紫が6つ咲きました。



横には白のクレマチスが満開で緑の中爽やかな庭になってます。




何を思ってか、畑を拡張する事にしました・・・

78歳の懲りないおばぁでございますね〜🤣


只今、切り倒したツツジの根っこを掘り起こすのに苦戦中で、

からっきし腕っぷしのないおばぁは開墾に汗だくで格闘しています


来シーズンは新しい畑に何を植えようかな・・・🤔

ハンディガンでマッサージ

令和6年6月7日(金)



午後から気温が上がってきました。

少し色づいたイチゴもこれで色濃くなってくれるかもと期待上々です🙄


午前中はそばを打って来ました。

本日の指導者はＳ本さん、受験者に沿ってタイム縮める策を伝授してくれました。

その甲斐あって、40分ギリギリでしたが終了に漕ぎ着けることが出来ましたわ🤗

まだまだ時短できる箇所があり受験の攻略法を教えて貰いたいです。


午後からの卓球クラブ🏓でリフレッシュ、汗をたっぷり流しました。


お疲れモード・・・肩が凝る・・・

こんな時には温泉♨️上がりにハンディガンでピンポイントマッサージですね。



コンパクトですが良い仕事してくれます

私にはレベル3がいい様で特に首筋から肩甲骨に掛けてが最高🤗

そば打ちで凝った肩が何度これで助けられたか〜〜

高齢者の味方❗️弱い者の味方‼️


明日も頑張れますわ🙋‍♀️

これ、息子の奥さんからの母の日プレゼントです🎁