大学いも

パントリーで根菜カゴの中に芽を伸ばしたさつまいも君・・・
旨味はこの芽の栄養となってしまったのか？！
このさつまいもはうまいのか？！

そんな疑問から久々に大学いもを作ってみました。
お弁当のおかずの一品にと
甘醤油で作ったのですが、すっかりおやつになってしまい
気がつくとこんなになくなっていました。
やっぱりおイモはアイドルですね！