いも煮

芋掘りでたっくさんのお芋を持ち帰ってきた娘。
八百屋でもサトイモがころころいるし・・・
そろそろほっこりした料理が食べたいな♪

なので芋や蒟蒻、蓮をコトコト煮込みました。
にんじん買い忘れて彩りに問題はありますが(^^;
味はホントに安心するあったかい味。
お鍋・・おでん・・とん汁・・
ダンナのリクエストも寿司・とんかつ・天ぷら・・
から、少し変わってきました。