チキン丼

「今夜なにしよぉ」
お腹空いていない時の私の口癖です。

「サクサクとんかつ！」
３３才はすぐそれだ。
「ピザ～！　ぱすた～♪」
４才もいつもこれ。
「あぱぁー♪」
１才は意味不明。

サクサクとんかつと言われても、パン粉を作るパンがない★
豚もない。　チキンなら買い置きあるけど・・・・

塩コショウしたチキンに卵と小麦粉をといた衣を付け
多めのオリーブオイルにニンニクのみじん切りで揚げ焼。
最後にシーズニングを３滴落としカリッ！っと焼き上げ、
ごま油と塩で炒めた小松菜と刻んだキムチを添えて
キチン丼！
あんまりお腹すいてないのに、みんな食がわいたのか
おかわりして食べてくれました。

みんな私に騙されたな(^^)
私は主婦の秘かな勝利を夕飯に味わいました。