団塊放浪記

現在実行中のものは、毎日の朝食作り、200名山登山、自給自足の促進(主に畑仕事)、週2回のテニスです。

男の作る朝食 No1492 ピーマンの肉詰め

2022-07-21 08:12:21 | 自給自足

ピーマンを大量に使いたくピーマンの肉詰めを作りました。トマトは毎日の収穫で3ヶずつ湯剥きして冷蔵庫で冷やしておきます。

今日の朝食(No1492)
1.ピーマンの肉詰め
  自家製(ピーマン、たまねぎ)、卵、パン粉、豚ひき肉
2.野菜サラダ
  自家製(トマト、キューリ、レタス)、トウモロコシ
3.味噌汁(味噌は自家製)
  自家製(大根)、油揚げ
4.カスピ海ヨーグルト(自家製)
  自家製(柚子ジャム、シソシロップ)、キューイ
5.コーヒー(豆からひきます)
6.ごはん

コメント
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