たれに漬けこんでおく手法の豚肉のしょうが焼き

昨日の晩ごはんは豚肉のしょうが焼き。

　　　　

今回は30分ほどショウガのたれにつけておく手法で調理。

ちょっと焦げつきやすくなるのが難しいけど…。
パンチのある美味しさに仕上がりました。

　　　　

フレッシュなレタスを添えて、野菜もモリモリ食べます。
白菜の間引き菜のおひたしで、あっさり感も。

栄養満点、満腹になりました～。

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