本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
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きゅうりと豚肉のスタミナ炒め

2024年06月08日 | こまちの台所
昨晩、きゅうりをたっぷり使ったおかずを作ってみました。

「きゅうりと豚肉のスタミナ炒め」

    

きゅうりは、ショウガやニンニクを入れた味噌だれをもみこんでいます。

コクのある味噌だれ、シャキッとしたきゅうりが美味しいです。

きゅうりが美味しい季節になってきましたね。

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