バナナロールとモカロール

最近食べた美味しいロールケーキ、紹介します。

まずは、アマンドのバナナケーキ。

　　　　

美味しい！
なんだろうこの懐かしい感じの味わい。

バタークリームなんだろうなあ。
スポンジ生地は、ちょっとブッセのような軽やかさ。
こういうロールケーキ、いいなあ。

次なるはケーキハウスフレジェのモカロール。

　　　　

ちょっと大人っぽいモカの風味。
しっとりとして美味しい。

ロールケーキ大好きです。
シンプルだからこそ、味がダイレクトに伝わってきます。

アマンド、フレジェ、どちらのお店も正統派で奇をてらわない洋菓子を作られている感じ。
写真は撮っていませんが、シュークリームも美味しかったです。

洋菓子、夢のように楽しくワクワク感がありますね。

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