大根としめじと豚肉のしょうゆ炒め

昨日の晩ごはん。
大根としめじと豚肉のしょうゆ炒め、作ってみました。

　　　　

冬のみずみずしい大根は炒めても美味しい。
ぶなしめじとしいたけもいい味出してる。
岡山県の黒豚のお肉も。

　　　　

大根の皮の炒めナムルを添えて。

冬の食卓、大根は大活躍します。

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