天然酵母パン作り3度目の挑戦❗️

今回は元種を使用したら一次発酵

よく膨らみました。

ベンチタイムの後整形してクープを入れてしまったけど、クープ入れは焼成前だったかな？

忘れてしまった😅

二次発酵もいい感じに膨らんだ😆　

　　　　　　　　　　　　　　　　

焼き上がりもいい感じ❣️

今回上手くいかなかったら次は無しと思ったけどまた頑張れそう‼️

すっごく美味しかった

中でも、クランベリーとクリームチーズ&レーズン入りが最高

アンパンもgood‼️