久しぶりのお弁当作り４/５

義母の看病でしばらく家を留守にしていたので
久しぶりのお弁当作りでした。
息子は今日もないものと思っていたらしく
忘れていったので私のお昼ご飯になってしまいました＾＾
ちょっとご飯の量が多すぎて、苦しいよ～～。

☆今日のメニュー
　　ウィンナーとキャベツのカレー炒め
　　卵焼き
　　鯖の塩焼き
　　ほうれん草のごま和え
　　じゃがいもの煮付け
　　５色ビーンズマリネ
　　ウィンナー
　　チリメンわかめご飯

病院食術後５日目（４/２）の義母の昼食

義母は３月２４日に入院してからずっと点滴ばかりで
食事を取ることが出来ず、手術（２９日）が終わって
４日目の朝、おもゆからスタートしました。

写真は食事を取れるようになってから２日目の昼食です。
２日目は３分がゆ、少しずつ固くなっていきます。

☆４月２日の昼食献立
　　　３分がゆ
　　　煮豆腐のあんかけ
　　　　　美味しいと言って食べてました。
　　　　　これだけ完食。
　　　白菜と海老の煮物
　　　　　みじん切りにしています
　　　野菜（なす・人参・玉ねぎ）の煮物
　　　　　どろどろの海苔状です。
　　　お茶

お豆腐以外は殆んど残していました。
始めはなかなか食べられないよね。

少しずつ味見させてもらいました。
薄味だけどだしがしっかり利いててとてもいい味付けでした。
見習わなければ＾＾