SR400キッチン

2009/8/2開設
山登り・料理・プラモデル等思いつくままに・・・

鶏肉のアンズジャム煮

2022-09-29 06:03:47 | 料理
いろいろ頑張って帰宅したら、鶏肉のアンズジャム煮が待っていました(^^♪


アンズジャム、醤油、酒、味醂、豆板醤のハーモニー


カボチャサラダ

ツナが入っていました。
嬉しい不意打ち(*^^*)


乾燥湯葉をもどしたもの、シメジ、小松菜の煮びたし

体内が綺麗になる感じ


サラダを加えて晩御飯


美味しくいただきました。

今日は1日フリー
でも曇りの予報・・・

市内サイクリングやプラモ作り、ギター練習かな・・・




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2 コメント

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アンズジャム (NO IMAGE)
2022-09-29 12:25:12
お恥ずかしながらアンズジャム自体を食したことが無いので、どんな味なのか見当もつきませんが、甘辛く少し酸味が有る鶏肉煮込み?みたいな感じでしょうか??
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NO IMAGE様 (くう)
2022-09-30 06:19:08
おはようございます
アンズジャムには、さほど酸味はありませんです。こってりとした旨味とコクが追加される感じでしょうか。
マーマレードなど、どんなジャムでも美味しく作れるそうです。
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