胸肉と干しシイタケの赤味噌煮

干しシイタケ・・・
今までは冷水に漬け、冷蔵庫で半日かけて戻していた
なんと、レンチンで簡単に戻せることを知った

干しシイタケと水をガラスのボールに入れ、3分レンチン

それを使って胸肉と煮たもの

砂糖、酒、味醂、シイタケの戻し汁で煮てから、赤味噌と醤油投入

美味しかった

今日は夕方まで雨の予報
Fw190を完成させましょう