高級胸肉

出かけた帰りに駅構内にあるオダキューOXで、100g99円の高級胸肉を1枚購入
近くのスーパーで売っている100g78円のものに比べ、そぎ切りにしている段階から違いが判る
繊維がきめ細かい感じ
この約20円の差は大きい

そぎ切りにしたものを酒でもみ、小麦粉をふって油をひいたフライパンで焼いて下ごしらえ完了

シイタケ、湯通したガンモと煮て

胸肉がしっとりしていて、ウマい
これは日本酒・・・用意してなかった・・・(~_~;)

玉ねぎ、シメジと合わせてケチャップ炒め

これは白ワイン・・・これも無い・・・

茹で時間3分のペンネでサラダ

人参、卵を水から茹で、途中でペンネ投入
1つの鍋でゆで上げるので、洗い物が少ないです
人参に黒コショウが点いて、スイカのように見えるな・・・

今日も寒そう・・・