失敗したチョコバゲットを曝す正直者のワタシ

２回目は失敗するジンクスを持ってるワタシです。

昨日の夜、っていうか日付けは今日なんですけどね、

２時前に焼き上がったチョコバゲット🥖

天然酵母で捏ねたので数日前から準備してました（発酵に時間がかかるので）

どぅして焼く時に焦ったのかなぁ。。。。。

オーブンの温度を上げるために空焼きは10分したけど上がってなかったみたい…

天板をオーブンで温めてなかったのもいけなかった…

ーーーと、反省。。。反省するなら最初からそぅすれば良かったのに。。。

ーーーーーと、前振りしてからの失敗バゲット３本いきます！

底割れの原因は天板の温度。（って先生が言ってた…これは覚えてるのに、ねーー）

今日はやっと久しぶりの美容院。

持って行こうと思ってたけどあきらめます。。

朝、１センチ程度にカットして食べてみたらすごく美味しいのに〜❕😋❕

ワインにも合うんですよーー🎵🤫🎵

ん〜残念。。。

それでも懲りないワタシは

柚子酵母、レモン酵母、レーズン酵母を作ってます。

ちゃんと育つとイイんだけどなーーー💕