霧の中のキノコ狩り

10月15日は霧のキノコ狩り。
キノコの常連さんなので、キノコの採り方も上手！😁

10月15日の夕食。
この秋は、ストックも使ってますが、キノコのバリエーションが豊富です！
この日は、Hさん思い出の味のチチタケとナスのキンピラ。他にアイシメジの煮物など。
鹿が食べたいとのリクエストだったので、鹿のビール煮込み。
箸置きは、菅平の陶芸工房・すぐり窯さんに特注で作ってもらったキノコ柄。