ペンションきら星の庭

信州菅平・峰の原高原のペンションきら星。標高1500mでの暮らしとキノコ自然のあれこれ。

エルダーフラワーシロップ

2022年06月01日 | ペンション雑記
ニワトコの花で、エルダーフラワーシロップ作り。
なかなかエルダーフラワーシロップ売ってないから、じゃ作ればいいや。😁
もっともエルダーフラワーの西洋ニワトコと、日本ニワトコ、微妙に種類違うらしい。






#標高1500mの暮らし #エルダーフラワー　#自家製

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97年ペンション開業。満員電車で通勤・残業・延長保育などの都会での生活から、一転田舎暮らし。まさにスローライフ、晴耕雨読の日々。

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