おはぎ作ったよ・・・・

家にある材料で作れそうだったので作ってみました。

　材料　　　

　　　　もち粉　　　　１３０ｇ
　　　　あんこ　　　　１５０ｇくらい。　８等分にしておく
　　　　きな粉　　　　適宜

　作り方
　　　　
　　１　耐熱の器にもち粉と水２００ＣＣをいれ、混ぜて１５分置く。
　　２　ラップをしレンジで６００Ｗ７分チンし、１５分ほおっておく。（蒸らす）
　　３　すりこぎなどでよく混ぜ合わせ、８等分し　手を濡らしながら
　　　　もち粉であんこをくるみ、きな粉をまぶす。　

　
本当はもち米で作りたかったんだけどなかったので、
もち粉で代用。きな粉をまぶしたのは正解！
形がいびつになったけど、きな粉でカバーできました。
あんこは、味を左右するからおいしいやつをセレクト
したほうがいいみたい。袋に入って売ってるものもあるけど
粒あんでも豆の形がつぶれてるのがほとんどなので
缶に入っているのを煮詰めて使いました。
レンジで作るのでとっても簡単。皆さんも作ってみては・・・