HAPPY スローライフ

2歳と9歳の女の子のママです。
久しぶりの子育てに戸惑ってます。

お勧め♪ IKEAのジャム

2010年11月02日 | ジャム スプレッド

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IKEAに行くたびに、いつも売り切れていたリンゴベリーのジャム。

ないと、欲しくなるものでずーっと待ち焦がれてました☆

やっと入荷して、ランチを食べてから買おう!と思ってたんだけど・・・。

ランチのミートボールに添えられているリンゴベリージャム。

思っていたのと少し違っていて・・・・。

で、グーズベリーのジャムも美味しいと聞いていたんだけど

隣においてあったラズベリーとブルーベリーのミックスジャムに目が♪

裏の表示を見るとラズベリーが多めのジャムなのかな。

とっても美味しい!!

ベリー同士の組み合わせは、合わないはず無いんだけど

ちょっぴり新鮮でした☆

お値段は450g入っていて¥399くらいでした^^


かぼちゃのクッキー レシピ(卵なし)

2010年11月02日 | おやつ

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今年は娘と一緒にかぼちゃのクッキーを作りました♪

材料

南瓜 80g

薄力粉 100g

バター 50g

砂糖30g

ベーキングパウダー 3g

シナモン お好みで

作り方

  1. 南瓜は柔らかくして裏込しておく。
  2. バターを柔らかくなるまで練り 砂糖を入れ白っぽくなるまですり混ぜる。
  3. 裏ごしした南瓜も入れ混ぜる。
  4. 薄力粉とベーキングパウダー、シナモンをふるい入れて?に入れ 切るように混ぜる。
  5. 時間があれば冷蔵庫に 1,2時間寝かせておく。
  6. 180度のオーブンで15分焼いたら出来上がり。

娘は粘土遊びの延長か、クッキー作りがとても楽しかったようです。

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食べる時間より かぼちゃのおばけを見てる時間の方が長い・・・。

今回、南瓜のお顔を書くのに

「チョコぴつ」を使用したんだけど、これがとっても使いやすい!

いつも買ってるものは、書いている途中にすぐ固まっちゃって

何回もお湯につけて書いていたんだけど

コレは固まる時間がゆっくり遅めなので、何回もお湯につける手間がなく

使いやすかったです。

今度からこれを買おう♪ ↓