人参ドレッシング

賞味期限が近くなってきた（と言っても７月なのだけど）オリーブオイルがあるので

消費にドレッシングを作ってみました＾＾

安いオリーブ油だと、炒め物とかにガンガン使うのだけど

ちょっといいオリーブ油は炒め油ではもったいなくて　なかなか使ってないのですよね＾＾；

パンにつけたりパスタの時に少量を使うだけｗ

 

 

ちなみにオリーブ油はこれ。

オリーブ油って確か加熱すると栄養分が壊れるとか言いませんでしたっけ？

なのでドレッシングにするのは　そのままいただけるので良いかと♪

 

 

人参２本分、丸ごとフードプロセッサーでガーッと。

玉ねぎも入れました＾＾

 

我が家はサラダを毎日いただくので、多分無くなるのはあっという間でしょう☆

７月までに消費できるかな・・・・。