Secret Box of OZ

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明太子メーカーのめんたいマヨネーズ♪ ~ポテトとツナのマヨ焼き~

2010-11-21 | ★お料理や食べものの話★
最近無駄な買い物をしないようにしよう!って、
ちょっと変なトライアル...
買物をしていないから冷蔵庫から食材を発掘するの。


だって、今の時期発売のデジモノは興味をそそられるものが沢山!
今日だってドコモショップで合計1時間くらい
F-01C(実機)をいじっていたかしら...(笑)
カメラか携帯か....っていう選択になりそう...^^;

娘が、修学旅行先のロンドンで
どうにも我慢が出来なくてツナマヨのおにぎりを買ったんだって。

でも、マヨが入ってなかった!って言うので、
海外はマヨネーズに全卵を使うから、
日本のマヨネーズとは味が違うからねって言ったの。
味が薄いんだよね、海外のは。
日本のは卵黄だけだから、味も濃厚で美味しいんだよって。

で、修学旅行後の初登校には、
朝学校に行ってから食べるいつもの超速弁用のおにぎりを
ツナマヨ入りにしたの。
で、そのツナが余ってね、見つけたジャガイモとツナの残りと、
それからこの間スーパーで見つけた
めんたいマヨネーズで簡単重ね焼きにしたよ♪

 周りはちょっと隠させてもらったよ^^;


めんたいのつぶつぶが見えるかな?



それを皮を剥いてスライスしたジャガイモと
ツナの上にうにうにと絞り出し、
様子を見ながらレンジでチン♪


このマヨネーズ、量によっては辛く感じるかも。
だって明太子だもんね。

だから、子供用には細く絞りだしたりして、
普通のマヨネーズと交互にしたりするといいですよ。

ジャガイモはしっかり火を通すのがコツです。
だから、ツナを載せる前にジャガイモだけ先にチンすると
更にホクホクになるかも。


10分あれば十分に出来上がりますよ~♪





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