Secret Box of OZ

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PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト 開催中♪

2011-11-08 | ★お料理や食べものの話★
娘が一番好きなケーキはチーズケーキなのですが、
特にレアチーズケーキよりもベイクドの方が好き、ということで、
私の大好きなコンベックオーブンを使って焼くことが多いです。

電気オーブンで焼くよりも香ばしい気がしてしまうのは気のせいかな...



さて、現在、全国を6地区に分けて、
~全国6地区対抗~PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト
が開催中です。

6地区に分けるとそれぞれ地域性が出るのかしら~。
なんだかその土地土地の特長が出たりすると面白いですよね~。


実は私もPHILADELPHIAのクリームチーズを使って、応募してみました♪

名付けて...

「家族でワイワイチーズケーキボール♪」



実は、色々考えてみたら、家族全員で作るのに使うものってたこ焼き器だったんです!

だって主人も料理は出来ないし、娘も最近はちっとも料理のお手伝いはしてくれない...
でも、なんだかんだと手を出してたこ焼きだったらやってくれるんです。(^^)v


そこで、手軽に作れるクリームチーズベースの生地を作って、そして、
ジャムや、クリームチーズや、チョコレートなど好きなものを入れて丸く作ったら、
そうしたら、夜にたこ焼きを作るだけではなく、
おやつの時間にだって家族全員集まれちゃう♪(主人、甘党なので)

そんなのもいいなぁ~なんて考えてみました。


作るのは簡単なんですよ。美味しいクリームチーズと生クリームと、
ホットケーキミックスやパンケーキミックスなんかがあれば生地が出来ちゃいますし、
それから、中に入れるジャムなどは、ご自分の好きなものでいいんです♪

私が使ったのはこのクリームチーズ♪



普通のクリームチーズより柔らかくて、
あまり長く室温に放置しなくてもすぐに生クリームと混ぜたりと言うことが可能です。


それから、おすすめは果物の形が残っているようなプリザーブドタイプ(だったっけな?)のジャムです。


ちなみに、この「~全国6地区対抗~PHILADELPHIA CHEESE CAKE コンテスト」、
越智千恵子さんのブログでも紹介されているんですが、
越智さんはかぼちゃのチーズケーキを作られていました。
とっても美味しそうでしたよ♪


今、いくつかほかにもクリームチーズを使ったケーキのアイデアが浮かんでいるので
まだ応募しようかなと思っています。


みなさまもぜひ♪




☆森永乳業さんからご紹介頂きました♪







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Comments (2)
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