Secret Box of OZ

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ワンダーシェフの新しい家庭用マイコン電気圧力鍋(OEDA30)鍋で豚の角煮

2017-10-23 |  圧力鍋でCOOKING♪
家電とかカメラとか車とか機械とかスマホとか
操作したり運転したり、って大好き♪
アナログに、手洗いで洗濯とかも好きなんだけど、
洗濯機とかも好きだったり...ま、何でも好きってこと!?



いつもお世話になっている圧力鍋のワンダーシェフさんから、
新しい家庭用マイコン電気圧力鍋(OEDA30)が発売され、
モニターのお声がけをいただきました♪



この圧力鍋って、真っ赤でね、
我が家の炊飯器とも色が似ているのよね~。
ガンダムの“赤い彗星”シャア・アズナブルが
この家庭用マイコン電気圧力鍋を操作しているところは想像できないけど
なんとなくそんなイメージな赤い色です。



蓋は外して洗えるけど蝶番で繋がっていて
(お鍋がぶら下がっているのは無視してチョ)
3Lなので可愛くて、蒸し簾も小さ目でカワイイ。



専用のガラス蓋もあります。



またガラス蓋が増えちゃった^^;



蒸気が抜けるところと



蒸気を抜きたいときのボタンがあるのも便利!
菜箸で傾けなくてもいいもんね~。



蓋にはパッキンがセットできるようになっており、
今までの圧力鍋と同じ材質のパッキンだったら
わからなくなっちゃわないかな、なんて心配していたけど
シリコンゴムのパッキンですぐにわかります。
(洗うときに外すからね)


家族が食べる量っていうのも昔よりも減ってきて、
おでんなんかの時は別だけど、こういう調理器具は
我が家には3Lっていうのが一つの目安になってきたかな。

圧力鍋が必要以上に大きいと、なかなか圧がかからず
調理時間が長くかかったりなんてこともあるし、
何を作るかにもよるけど、ちょうどいいサイズがいいよね。

この間は豚バラのブロックを2本、1kgほど購入。



焼き目を付けた後は



ちょうど鍋に立てて入れてちょうどくらいの肉の量になりました。
葱2本(冷凍してありました)を白いところは4センチくらい、
緑のところはそのままで入れ、



今回は市販の角煮のたれを使って、



圧力鍋は蒸発量が少ないので、
規定の水より少なめにして入れ、



20分の加圧時間をセットして、
家庭用マイコン電気圧力鍋(OEDA30)にお任せ♪


あとは勝手に加熱して加圧して時間になったらピーピーと鳴ってお知らせ。
ピンが下がってから開けると!



いやん、出来てる!
すこし煮詰めるのに、味もちょっと調整し、
10分再加熱(煮詰めたかったので蓋なしで10分)



出来上がりです~。


この日の夕ご飯のほか、ジップロックに入れて密閉し、常備菜に♪
夕ご飯を作るのが間に合わなかったりしたらこれで一品です。^^




脂身はプルプル、お肉はホロホロ♪
なかなか上手くできました。

電気圧力鍋ってホント便利♪
家庭用マイコン電気圧力鍋(OEDA30)、これから愛用しちゃおうっと(^^)v
実はタイマーでの調理も可能なんですってよ。
ご飯炊けちゃうよね~。





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【小梅・さくら・桃之介通信】抱っこでねんね / まぶしい

2017-10-23 |  *猫(小梅&さくら&桃之介)と外猫*
眠くなると私のあとを追いまわし、
座るや否や膝をよじ登って抱っこをせがむ桃之介。



悪い気はしませんが...何もできません...



今日も目の周りがなんとなく赤くなって
眠そうな目をした桃之介がよじ登ってきて
仕方ないので好む方向に向いた後、
目を閉じたり、気配で目を開けたり...



そしてとうとうおやすみなさ~い♪
でも、眠りが浅いんですよね。
ちょっと身じろぎしたりすると起きちゃいます。


今日は台風一過で久しぶりの日差し!
さて台所も風を通そうかと窓のところに行くと...



窓の向こうが明るすぎます!
小梅はただの黒い影になっちゃってます。



よく見るとシルバーのシルエットが...



窓を開けてみると、
やっぱりお隣のうちの屋根でした。


2階でも屋根の圧迫感が増したと母が言っていましたが、
3階は陽ざしが反射して家具などがますます日焼けしそうです。
もちろん陽ざしで室温も上がり過ぎちゃうので、
本格的に遮光フィルムを貼る必要があるかもしれません。
夏は必然...かも。
頭が痛い...


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2017年「びんむすめギャラリーカフェ」開催中 (~11/5)

2017-10-23 |  ガラスびん応援隊
昨年も開催された「びんむすめギャラリーカフェ」
今年も昨年と同じ表参道のhanamiカフェで開催されています。
今年も記者発表会にお招きいただきました。



表にはガラスボトルで作られたツリーも飾られています。



今年は1か月ほど期間が早くなっていて、昨年と大きく違うのは
びんむすめプロジェクトがリニューアルされたこと。



今までのロゴは



透き通っているイメージですが、



新しくなったロゴは、存在感も増して、更にかわいらしくなって、
もっとたくさんのびんむすめが生まれそうな感じ。



記者発表会では3名のガラスびんむすめさんが



お仕事の合間に来てくださって写真に納まって下さいました。



カフェメニューは...瓶入りのドリンクはもちろん



果実の漬け込み酒もあり、フードメニューは瓶入りで、













もちろんスイーツも瓶入り。
スイーツは上から見ただけじゃわからないから横からも...





インスタ映えも意識した可愛さです。



集まったら...ノックアウト...



お水だってデトックスウォーターになっていて、



それだって瓶から注ぎますよ!



さらに、こんなメニュー一品一品がしっかり満足できる量入っているところも◎!

店内の棚にはガラスびんに入った製品がずらり。







「ガラスびん×クラフトビール ナイトラウンジ@表参道hanami」や
「日本酒をマリアージュで楽しむ夕べ」、
「ガラスびん飲料がもれなくもらえるSNS投稿キャンペーン」
も開催しているので要チェック。

ナイトラウンジや日本酒のマリアージュイベントはかなりの人気で
記者発表時ですでに埋まっているものもあったので要確認ですね。

「ガラスびん飲料がもれなくもらえるSNS投稿キャンペーン」は気軽に参加できるのでぜひ♪

詳しくは日本ガラスびん協会のHPでご確認ください。



記者発表会ではメニューの試食もあり、



秋野菜とハイカカオ入り自家製カレー



ストロベリーパフェ」(本来は贅沢いちごみるくとセット)

両方いただくとめっちゃお腹いっぱい!ボリュームありますよ!!
私はこの日資料をお店に忘れてしまい、
なかなか取りに行けずでちょっとアップが遅くなりました。



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