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写真は、鯛茶漬け!
先日、「立町酒房 はる」という居酒屋に行って来ました。
実は友人Mリィが働いていまして・・・
実は彼女、昼間はOL、夜は居酒屋と大忙し!
別に小金を稼ぐ為では無いのですが・・・
料理はとっても美味しいし、値段も安い!
予算は3000円~4000円で、しっかり飲んで食べて出来ますよ!
是非一度行ってみてください♪
広島市中区立町 TEL(082)247-7797
先日、「立町酒房 はる」という居酒屋に行って来ました。
実は友人Mリィが働いていまして・・・
実は彼女、昼間はOL、夜は居酒屋と大忙し!
別に小金を稼ぐ為では無いのですが・・・
料理はとっても美味しいし、値段も安い!
予算は3000円~4000円で、しっかり飲んで食べて出来ますよ!
是非一度行ってみてください♪
広島市中区立町 TEL(082)247-7797
まぐろのほほのバジルペーストなんかは、フードプロセッサでやればって言ったら、ダメだしをくらいました。葉っぱの筋を一枚づつとって、すり鉢でエッチラオッチラするのですよ。
「おいしくな~れって思いながらするの。料理は愛です」と言われましたよ。
本当に彼の料理と仕事に対する姿勢にはあっぱれです。そんなあたたかさが伝わるお店になればと
思っています。みなさんもぜひ!!
バジルペーストをすり鉢なんて、なんて気の遠い話・・・。凄い!!!
Mりぃが、料理長さんの仕事の姿勢にあっぱれって思うなんて、それは相当期待出来るお店って事ね!
イケメンだしね!
みなさんも行ってみてくださいね~♪