お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

チェリーソース

2021-06-24 22:44:45 | フランス菓子

レモンのプリンに、チェリーのソース。

普段チェリーのコンポートには赤ワインを使う事が多いのですが、レモンのプリンに少し白ワインを使っているので、このソースに赤ワインは使わない事にしました。

そのせいか、我ながら、色がキュート！
ルビーカラーで可愛い仕上がり♪　

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