お菓子な時間

お菓子教室『 Rosen Bär 』のblog・・・

クルミとコーヒーのムース

2017-04-03 09:39:06 | フランス菓子

コーヒーとクルミって、とっても合います。

生地にもクルミ。

ムースにもクルミの粉末を使って、コーヒーのムースと２層に仕上げます。

これでもかという位に、仕上げにもクルミ♪


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